מלון עדי אילת הוא מלון קטן ואינטימי השוכן במרכזה של העיר אילת, ומתאים בעיקר לאנשי עסקים או לזוגות המחפשים חופשה שקטה ונינוחה. במלון 111 חדרים מעוצבים המצוידים בטלוויזיה עם ערוצי כבלים, מקרר, טלפון, כספת קטנה, מייבש שיער ומרפסת מרווחת מרוהטת בריהוט גן.
במלון עדי אילת (Adi Hotel Eilat) מגוון מתקנים לנוחיותם של האורחים: פאב, מספרה, חדר משחקי וידאו, עמדת אינטרנט, מסעדה, אולם אירועים, חדר אוכל בו מוגשות ארוחות בוקר וערב ישראליות עשירות ועוד. בנוסף, מציע המלון לאורחיו שיעורי ספורט והתעמלות בסטודיו המלון. במלון עדי אמנם אין בריכה אך הוא נמצא במרחק הליכה מחופי הים.
